iCoffee4.0

Trasforma la tua macchina per caffè o per prodotti solubili in un'apparecchiatura 4.0!




iCoffee4.0® è un sistema di telemetria e telecontrollo, installabile su qualunque tipo di apparecchiatura per caffè e solubili, senza interventi invasivi, e che rende le macchine dispositivi finanziabili con Industry 4.0.
iCoffee4.0® è la soluzione brevettata per risparmiare, per monitorare e per gestire. Facilmente.

logo icoffee metal v2

Come funziona la soluzione iCoffee 4.0

 

iCoffee4.0® si compone di quattro elementi principali :

 

Componenti elettronici: l'insieme dei sensori, dei pulsanti e della scheda elettronica, unitamente al firmware che la governa, a bordo del distributore/macchina per caffè professionale

Portale Web: la piattaforma informatica, che raccoglie tutti i dati dal campo e disponibile via Internet

Connessione: il sistema per la connessione alla rete Internet, per la geolocalizzazione e per lo scambio di dati

Scambio dati: i connettori per lo scambio di dati con i sistemi informatici aziendali


Il barista, attraverso i pulsanti del distributore/macchina per caffè, avvia un'azione (ad esempio, l'erogazione di un prodotto).
La macchina esegue l'azione richiesta, mentre iCoffee4.0® registra sia i dati riguardanti l'azione selezionata, che, attraverso i sensori, il funzionamento della macchina medesima.


A secondo dei valori assunti dalle variabili controllate, iCoffee4.0® può effettuare specifiche azioni (ad esempio il blocco della macchina, la variazione di parametri di funzionamento, ecc.).
Tutti i dati registrati sul campo vengono inviati alla piattaforma informatica (portale Web), disponibile via internet, dove vengono salvati, elaborati e restituiti in report e statistiche.


Anche a livello di portale Web, a secondo dei valori assunti dalle variabili controllate, il sistema può effettuare specifiche, predefinite azioni (ad esempio l'invio di messaggi di allarme, ecc.).

Cosa può fare iCoffee 4.0


Le funzionalità principali di iCoffee4.0® permettono di:

  • Monitorare i parametri di funzionamento della macchina ritenuti importanti
  • Avvisare l'azienda quando si verificano le condizioni per un intervento di manutenzione
  • Tenere traccia ed elaborare statistiche sull'uso della macchina, i prodotti erogati (quantità e tipologia) e molto altro
  • Bloccare il funzionamento della macchina in caso di necessità
  • Localizzare la macchina
  • Verificare se la macchina è in funzione oppure inattiva


 

I vantaggi finanziari

Tramite iCoffee4.0® ogni distributore/macchina per caffè si trasforma in un'apparecchiatura, che può godere degli incentivi previsti dalla Legge 'Industria 4.0'. Questo consente di iper-ammortizzare i cespiti, ottenendo vantaggi fiscali e finanziari considerevoli.

 

Il sistema iCoffee4.0® è pensato per le aziende, che forniscono in comodato d'uso le macchine ai propri clienti, ai produttori di distributori semiautomatici, che cercano degli incentivi per la vendita, ed a tutti coloro, che vendono prodotti attraverso distributori automatici.

distributor

La qualità in tazza

La qualità di un caffè dipende da molti fattori e riuscire a misurarla, attraverso un sistema di telemetria non è cosa semplice.

 

Noi di EKRA abbiamo definito sofisticati algoritmi, che, elaborando numerosi parametri (temperatura della caldaia, velocità di erogazione del prodotto, ecc.), riescono ad attribuire un punteggio alla qualità del prodotto.

 

Abbiamo inoltre verificato su grandi quantità di dati la correttezza dei nostri algoritmi, utilizzando strumenti di Intelligenza Artificiale, istruiti appositamente, per riuscire ad interpretare, cosa accade nel bar,o, più in generale, nei luoghi di utilizzo delle macchine monitorate.

 

Il risultato è una soluzione unica, che fonde assieme competenze tecnologiche e la conoscenza del mondo del caffè: iCoffee 4.0.

Geolocalizzazione

Il sistema iCoffee4.0® permette la geolocalizzazione delle apparecchiature su cui è installata, sia all'aperto che in ambienti chiusi. Questo consente alle aziende di sapere sempre dove è sita una determinata macchina.

I dati che si possono estrapolare danno anche importanti informazioni sulla copertura territoriale delle proprie macchine, fornendo importanti strumenti per il reparto commerciale e per la pianificazione della manutenzione ed assistenza dei distributori.

Manutenzione predittiva

iCoffee4.0®, tramite il monitoraggio dei componenti chiave delle apparecchiature, permette di verificarne lo stato e di elaborare statistiche su usura e tempi al prossimo guasto, ottimizzando man mano i dati, che col passar del tempo diventano sempre più affidabili.

Ciò consente di prevedere con un ragionevole anticipo tra quanto avverrà il prossimo guasto e su quale componente della macchina, quindi di effettuare interventi, senza arrivare al fermo macchina.

Fedeltà del cliente

Grazie al monitoraggio dei consumi e delle erogazioni il sistema, incrociando i dati con le forniture ai punti vendita (tipicamente i bar), iCoffee 4.0 fornisce informazioni sulla fedeltà del cliente ed avvisa la forza vendite tramite alert, se il bar sta utilizzando prodotti concorrenti.

Ciò consente la protezione dell'investimento ed il contenimento del danno di immagine, tutte le volte che il prodotto concorrente utilizzato dal cliente infedele è di scarsa qualità.

Riordino automatico

Tramite iCoffee4.0® è possibile ricevere ordini dalle macchine del caffè in modo automatico o semiautomatico.

 

La macchina può ordinare da sola il prodotto in esaurimento, oppure può suggerire al barista che il prodotto è quasi terminato (in base ai consumi medi del periodo precedente). Tutti questi dati vengono raccolti in un comodo cruscotto di gestione per la funzione commerciale aziendale.

iCoffee 4.0: chiedi maggiori informazioni

Sei interessato a sapere in quali fasi ed in che arco di tempo è possibile attivare la soluzione iCoffee 4.0 nella tua azienda?

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